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安全で美味しい緒方エッグファームのかぐや姫たまご

自然の味を食卓にお届けする 緒方エッグファームオンラインショップ TEL.096-242-3873
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大寒たまご
緒方エッグファーム

かぐや姫たまごの緒方克也です。






今日は、二十四節気のひとつ大寒。

一年で最も寒さが厳しい時期とされて

います。

この日に、産まれたたまごは昔から

『食べると健康に暮らせる』と言われ

『大寒たまご』として珍重されてきま

した。



寒さのため鶏が栄養をつけようとたく

さん食べるので、その分たまごの滋養

がたっぷりになるからです。

また大寒から5日間は中国では

『鶏始乳』と呼ばれ鶏が卵を抱き始め

る季節とされ『生気に満ちた縁起物』

という面もあるそうです。



そのため風水の世界では『大寒たまご

を食べると金運が上昇する』とも言わ

れています。



小寒(1月5日)から立春(2月3日)に生まれ

たたまごは『寒たまご』も言われやは

り食べると健康に暮らせると言われて

います。確かに卵はリゾリームとい

う、風邪薬にも使われる成分が含まれ

ているので科学的に見ても昔からの言

い伝えは当たっていますね。


寒さに負けずに頑張る鶏たちが生んだ

大寒卵が今年の幸せを皆さんに運んで

くれますように・・・。
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